Conférence – Brunch  ‘de la terre à l ‘assiette », les huiles alimentaires de Guyane. dimanche.4 octobre 2026 de 9h à 13 h chez AYAPANA, Boulevard Nelson Mandela à Cayenne.

avec ZAOU Murielle, fondatrice de YANA FARM

En 1999, j’ai planté ,  je ne savais pas exactement où cette plantation, allait me conduire.

Il y a eu la Patience, les Premières récoltes, la Transformation, la Recherche, les Produits, la Commercialisation, la Gastronomie, la Cosmétique, Et aujourd’hui, la Restauration.

Mais quand je regarde toutes  ces étapes  et je ne  vois finalement pas dix activités différentes.

Je vois un seul chemin,

Celui qui part de la terre et qui arrive jusqu’à l’humain.